日本麥當勞宣布，25 日起將針對日本門市約六成的商品進行價格調升，其中品牌旗艦商品「大麥克」（ビッグマック）將從現行的480日圓調整至500日圓。這項決定標誌著這款指標性漢堡正式進入500日圓時代。此次漲價是繼去年3月以來，時隔約一年再次進行的大規模價格修正，顯示出日本餐飲業在通膨環境下所面臨的嚴峻經營挑戰。
多項熱門商品調漲 漲幅介於10至50日圓
根據日本麥當勞的說明，本次調價主要集中於標準門市的品項，調漲金額大致落在10日圓至50日圓不等。除了大麥克外，多款經典漢堡與副食亦在名單之中。例如廣受消費者喜愛的「雙層起司漢堡」（ダブルチーズバーガー）將由450日圓調升30日圓，來到480日圓；而套餐必備的薯條，不分尺寸都調漲20日圓。不過，為了兼顧消費者負擔，官方也維持了部分招牌商品的價格，例如「照燒麥克漢堡」（照り焼きマックバーガー）就未調漲。
原物料與能源成本壓力 業者被迫反應市場現實
針對調漲原因，日本麥當勞明確指出，主要是受到外部經營環境日益嚴苛的衝擊。官方表示，原物料價格波動、能源成本高居不下，以及隨著勞動力短缺而攀升的人力成本，這些因素的「長期化」使得經營壓力巨大，不得不轉嫁部分負擔。
與此同時，日本麥當勞也披露了其 2025 年度投資計畫。業者預計將增加 51 億日圓的預算（較前一年度顯著提升），投入於店鋪裝修、人才培訓及 IT 數位化轉型。業者強調，透過價格調整所獲得的資源，將用於進一步提升服務品質，確保能提供消費者更好的用餐體驗。
平價速食連番調漲 考驗民眾接受度
面對速食龍頭的價格變動，日本消費者的反應顯得兩極。部分民眾表示，在物價普遍上揚的社會氛圍下，漲價似乎已成為「時代的必然」，雖然無奈但也只能接受。有忠實顧客提到，漲價後會考慮減少食用的次數，但由於麥當勞餐點帶來的心理飽足感仍高於便利商店的輕食，短期內仍會持續消費。另一部分民眾則表現出較強的價格敏感度，認為當漢堡價格逼近500日圓大關時，其平價競爭力已不如以往，未來可能會轉向其他更具經濟實惠感的餐飲連鎖店。
新聞來源：TBS NEWS DIG Powered by JNN
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