在日本各地，一種被稱為「昭和懷舊」（昭和…
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日本海苔價格飆升！產量驟減快變奢侈品 飯糰店被迫漲價求生
在日本飲食文化中，海苔與米飯的組合被視為…
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福島喜多方拉麵大量倒閉！人手不足連老店都撐不下去
日本福島縣著名的「喜多方拉麵」（喜多方ラ…
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日本掀起「糙米熱潮」營養豐富成健康首選 品種改良更軟嫩可口
在日本，曾經象徵富裕與社會地位的精緻白米…
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日本國產山葵、生薑價格狂飆「比魚還貴」壽司店叫苦連天
在日本飲食文化中，生薑與山葵（芥末）一直…
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「小碗裝套餐」席捲日本市場 菜色組合更多元還能抗通膨
在日本物價持續飆升的社會背景下，餐飲業界…
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日本鮭魚卵貴到吃不起！平價「飛魚卵」異軍突起 外銷量翻5倍
在日本迴轉壽司店中深受大人小孩喜愛的飛魚…
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日本社群掀起「明太子麵包熱潮」好吃好拍又便宜成為新寵兒
兼具視覺衝擊與味覺層次的「明太子法國麵包…
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日本湧現「海鮮丼速食店」15秒出餐成功搶食上班族市場
在步調繁忙的日本都市生活中，午餐的「效率…
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一蘭社長幫小麥過敏弟弟圓夢！特製「米粉麵條」讓兄弟首度並肩吃拉麵
在福岡縣民心中，豚骨拉麵不僅是日常美食，…
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