豐洲市場黑鮪魚新春首拍破紀錄 5.1億日圓天價落槌



隨著新年氣息依舊濃厚,東京豐洲市場於5日凌晨迎來了備受矚目的新春首場拍賣。現場在一片洪亮的鐘聲與競標聲中揭開序幕,市場內整齊排列著來自日本各地的鮪魚,氣氛熱烈。在眾多競逐中,一尾來自青森縣大間町水產加工的藍鰭鮪魚成為全場焦點,最終以驚人的5億1030萬日圓落槌成交,刷新了豐洲市場搬遷以來的最高拍賣紀錄。

突破2019年紀錄 「喜代村」睽違六年強勢回歸

這次成功中標的是知名連鎖壽司店「壽司三昧」的營運公司「喜代村」。這也是該公司繼2019年以3億3360萬日圓創下紀錄後,睽違六年再次標得新春首拍的「第一鮪」。此次成交金額大幅超越過往紀錄,喜代村社長在受訪時難掩激動之情,笑稱競標過程如同坐雲霄飛車般驚險刺激,原本預期大約在4億日圓左右,沒想到最終喊破5億大關。標得的鮪魚隨後將送往位於築地的總店及全國各分店,供顧客品嚐。

漁民再續三十年前奇緣 高價成交宛如夢境

這尾重達243公斤的巨型鮪魚是由青森大間町的資深漁民伊藤豐所釣獲。令人驚訝的是,這並非伊藤先生首次獲此殊榮,他在約30年前也曾釣到當年的「第一鮪」,當時的成交價約為900萬日圓。時隔三十載,當年的50倍高價再次降臨在他身上,讓他直呼「高興到像在作夢」。身為曾為大間鮪魚紀念雕像提供原型的傳奇漁師,他表示希望食客們能細細品味這份得來不易的美味。

市場買氣熱絡 海膽成交價同步刷新紀錄

除了鮪魚首拍創下天價,今年的新春拍賣市場整體表現極為亮眼。現場不僅鮪魚競逐激烈,連海膽的拍賣也創下了歷史新高,以3500萬日圓的高價成交。市場人士分析,破紀錄的拍賣價格象徵著新年的繁榮氣象與經濟活力,為豐洲市場注入了一劑強心針。


新聞來源:TBS NEWS DIG Powered by JNN

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